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Publicado a 06-01-2013, 20:37
por António Batista
Eu Fiz Vitela Assada com Aromáticos

Receita: Vitela Assada com Aromáticos
Experiência por: António Batista
Receita colocada por: Joaquim Costa

O Jantar de hoje foi uma Vitela Assada no Forno, estive a ver várias receitas aqui no SI, a que mais me saltou à vista foi esta https://www.saborintenso.com/f64/vit...maticos-19744/ do Joaquim Costa, segui a receita e gostei muito do resultado final !

Deixei a carne passar mais um pouco, porque cá em casa não tenho muitos adeptos do mal passado , mas ficou num ponto muito bom porque não estava seca !!!

A única alteração à receita original foi o acrescido de mostarda a l'ancienne, barrei a carne após a selar!



FOTOS: AMSBatista

Bom Apetite !
Fotografias
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  #1  
Antigo
07-01-2013, 06:49
2
Tem arzinho de estar bem tenrinha.
Como tb nao sou adepta de "mal-passados", fico com esse pratinho
07-01-2013, 10:47
3
Isso é de comer rezando! Parabéns, AMSBatista.
07-01-2013, 17:33
6
Belissimo aspeto,dá mesmo vontade de tirar umas fatias
Bjo
 

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