Receita de Almôndegas Orientais
Ingredientes:

• 500g de carne de vaca picada
• 1 ovo
• 1/2 linguiça picada
• 3 colheres de sopa de pão ralado
• 1 embalagem de sopa de cebola
• sal, pimenta, cominhos
• 3 colheres de sopa de sementes de sésamo
• óleo q.b.

Para o molho:

• 1/2 cebola picada
• 1 alho picado
• 1 colher de sopa de Polpa de tomate
• 200 ml de natas
• salsa picada

Preparação:

1. Misture a carne picada com o ovo, a linguiça, o pão ralado, a sopa de cebola e os temperos.
2. A partir da massa formada com a carne picada e os outros ingredientes, molde as almôndegas. Aperte bem as almôndegas e distribua sobre elas as sementes de sésamo.
3. Frite em óleo quente de ambos os lados entre 5 a 6 minutos.
4. Pique a cebola e o alho e leve a refogar numa colher de sopa de azeite.
5. Misture a polpa de tomate e as natas e deixe cozinhar um pouco. Junte a salsa picada.
6. Sirva o molho à parte.

Acompanhe com arroz branco.