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Receita de Carne Estufada com Cerveja Ingredientes:
Num tacho derreta a manteiga com o azeite. Coloque a peça de carne dentro do tacho e deixe-a alourar de todos os lados. Junte as cebolas picadas grosseiramente, os dentes de alho e as cenouras cortadas em pedaços. Acrescente o ramo de cheiros e o colorau. Regue com a cerveja e tempere de sal e pimenta. Deixe levantar fervura em lume esperto. Tape o tacho e reduza a chama. Deixe estufar por 45 minutos ou até a carne que a carne esteja macia. Aumente e densidade da chama e, com o tacho destapado, deixe que o molho apure um pouco. Sirva com arroz branco e legumes cozidos. Nota: Se quiser enriquecer o sabor desta receita faça alguns golpes na carne e meta lá dentro pedacinhos de bacon. Fonte: Gastronomias.com |
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#1
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30-07-2010, 23:58
2
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Wild com esse tipo de Letra e tamanho nao consigo ler....
mas a foto esta deslumbrante. Beijos |
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31-07-2010, 00:06
3
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Gostei imenso da carne, mas estou como a Vanessa,
a letra da receita é muito pequena... obrigada, beijinhos |
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31-07-2010, 11:39
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Sorry para a próxima coloco outro tipo de letra.
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31-07-2010, 20:26
6
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Wild,
Ja vi no eu fiz... ficou uma delicia. Gostei da receita... Beijinhos. |
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31-07-2010, 21:26
7
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Wild, só Verdana e tamanho 2. Como eu coloquei agora.
Abraço. |
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31-07-2010, 23:37
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deve ser divinal , com certeza que vou experimentar!!!
obrigada pela partilha é sempre bom ver homens que gostem de cozinhar!!! |
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