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Receita de Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete
Ingredientes:
1. Coza a massa segundo as indicações da embalagem de modo que fique "al dente". Coe e reserve. 2. Num wook coloque a cebola picada, o alho picado e o rabanete com um fio de azeite. Deixe cozinhar um pouco. 3. Acrescente a carne e os cogumelos. De seguida junte-lhe um pouco de vinho branco. Tempere com sal e o gengibre. Deixe cozinhar até se evaporar o vinho. 4. Acrescente o milho e mexa. 5. Junte a massa e deixe fritar um pouco mexendo sempre. FOTOS: Ricardo Tiago |
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