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Publicado a 04-09-2012, 19:45
por Ricardo Tiago
Receita de Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete
Ingredientes:

  • Spaghetti picante de compra
  • 3 bifes de Novilho cortados em tiras
  • 2 rabanetes laminados
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 cebola
  • 2 dentes de Alho
  • Milho q.b
  • Azeite
  • Sal
  • 1 colher de chá de Gengibre
  • vinho branco q.b.
Preparação:

1. Coza a massa segundo as indicações da embalagem de modo que fique "al dente". Coe e reserve.
2. Num wook coloque a cebola picada, o alho picado e o rabanete com um fio de azeite. Deixe cozinhar um pouco.
3. Acrescente a carne e os cogumelos. De seguida junte-lhe um pouco de vinho branco. Tempere com sal e o gengibre. Deixe cozinhar até se evaporar o vinho.
4. Acrescente o milho e mexa.
5. Junte a massa e deixe fritar um pouco mexendo sempre.


FOTOS: Ricardo Tiago
Fotografias
Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete-img_5909.jpg   Spagetthi Picante com Novilho e Rabanete-img_5907.jpg  
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