Receita de Bifinhos com Cogumelos à Selene
Ingredientes:

• Bifes
• Sal
• Alho
• Pimenta
• Margarina
• Vinho do Porto
• 1 Lata de cogumelos

Preparação:

Tempere os bifes com sal e pimenta e alho laminado.
Na altura de fritar, retire o alho e corte-os às tiras e frite-os em margarina.
Depois de fritos, retire-os.
Adicione o vinho de porto à margina e salteie os cogumelos.
Rectifique os temperos e volte a adicionar os bifinhos ao preparado de cogumelos.
Deixe apurar.
Acompanhe com arroz branco.