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Receita de Bifinhos de Porco ao Rosé ou à Cerveja Ingredientes para 4 pessoas:
Corte os bifinhos ao meio, tempere com sumo de limão, sal e orégãos e reserve. Leve o bacon a fritar em azeite e reserve. Na mesma gordura, salteie os cogumelos e reserve. Frite, depois, os bifes de porco, também, na mesma gordura, até ficarem dourados e reserve. Coloque, de novo, o bacon, os cogumelos e os bifes na frigideira e adicione a cerveja ou o rosé, deixando ferver alguns minutos para perder o álcool. Envolva bem e sirva acompanhado com arroz branco. FOTO: Santiagando |
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#1
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14-02-2012, 17:35
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Boa tarde! Desde já, quero felicitar-te, porque a tua receita foi a primeira a eu confeccionar desde que me juntei a este grupo
Ficou deliciosa, super rápida e prática! Apenas alterei o acompanhamento com uma massa "farfalle", e fiz com cerveja. Obrigada !! |
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