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Receita de Costeletas com Cogumelos
Ingredientes:
Tempera-se as costeletas com sal pimenta e alho. Numa frigideira coloca-se um pouco de manteiga+1 colher de chá de mostarda+ um pouco de vinho branco e frita-se as costeletas. No molho onde fritaram as costeletas junta-se os cogumelos e a cebola cortada em rodelas, até ficar tudo cozido. Numa travessa colocam-se as costeletas e põe-se a cebolada por cima. Acompanha-se com arroz branco ou de ervilhas como eu fiz. Espero que gostem. FOTO: Rita Vieira |
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