Receita de Costeletas Douradas
Ingredientes:

• 4 costeletas
• 1 pão duro
• 2 dentes de alho
• salsa q.b.
• azeite
• pimentão doce
• pimenta
• sal
• sumo de limão

Preparação:

1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, pimentão doce e sumo de limão.
Deixe a marinar 1 hora.
2. Coloque no liquidificador o pão aos pedações, os alhos, a salsa, sal e azeite.
Triture tudo.
Reserve.
3. Numa assadeira coloque um fio de azeite no fundo e disponha as costeletas com a marinada à volta. Cubra com o preparado do pão ralado e leve ao forno 25 minutos a 180ª até ficar tudo douradinho.

Acompanhe com arroz de pimentos e hortos (de couve ou grelos).