Costeletas à Napolitana

#1

Receita de Costeletas à Napolitana

Ingredientes:

Preparação:

Tempere as costeletas com sal, pimenta e o sumo de limão. Cobrir com filme transparente e deixar repousar por 30 minutos.
Escorra os cogumelos e lave em água fria corrente. Deixar escorrer.
Aqueça o azeite juntamente com a manteiga numa frigideira anti aderente e adicione as costeletas para dourar de ambos os lados em lume forte.
Junte os cogumelos, a polpa de tomate, os orégãos, o vinho tinto e o caldo de carne.
Deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos, com a frigideira parcialmente tampada.
Depois é só servir!

17-02-2010, 16:20 2

olá vânia
Deve ficar muito gostoso este prato
vou pôr na minha lista para experimentar
bjs e obrigada

17-02-2010, 16:22 3

Olá Carina, para quem gosta de comida a saber a tempero é mto bom mesmo.
Beijinhos e obrigada

17-02-2010, 16:24 4

Vania mais uma receita de chef...

17-02-2010, 17:02 5

Postado Originalmente por Vânia Fonseca

Olá Carina, para quem gosta de comida a saber a tempero é mto bom mesmo.
Beijinhos e obrigada

Tudo o que tenha ervas aromáticas é cá comigo Oregäos, poejos e coentros säo a minha perdicäo.

17-02-2010, 21:09 6

É uma receita realmente mto boa..
Apreciem..
Beijinhos

17-02-2010, 16:20 2
carina vitorino	olá vânia Deve ficar muito gostoso este prato vou pôr na minha lista para experimentar bjs e obrigada

17-02-2010, 16:22 3
Vânia Fonseca	Olá Carina, para quem gosta de comida a saber a tempero é mto bom mesmo. Beijinhos e obrigada

17-02-2010, 16:24 4
Rosemarie	Vania mais uma receita de chef...

17-02-2010, 21:09 6
Vânia Fonseca	É uma receita realmente mto boa.. Apreciem.. Beijinhos