Receita de Entrecosto Assado no Forno
Ingredientes:

• 600g de costelinha de porco
• 1 colher de sopa de massa de pimentão caseiro
• 100ml Vinho branco
• 75g de manteiga sem sal

Preparação:

Pegue nas costelinhas e corte em tiras, envolva com massa de pimentão e esfregue bem as costelinhas.
Adicione-lhe um pouco de vinho branco e leve ao forno 15 min.
Entretanto vire as costelinhas de modo a ficar assado por igual e espalhe por cima a manteiga no assado.
Passado 15 minutos retire, verifique se esta bem assado e sirva com acompanhamento a gosto.

Bom apetite!