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Receita de Entremeada Assada com Tempero de Leitão Ingredientes para 4 pessoas:
1. Num almofariz esmague os dentes de alho com o sal, a pimenta e a banha. Depois de ter uma pasta, junte o azeite. 2. Com uma faca bem afiada, faça cortes no courato de modo a formar uma trama. Com a mistura anterior barre bem toda a carne. 3. Num tabuleiro que vá ao forno coloque o vinho branco e a carne e leve ao forno quente. Asse a carne a 200ºC durante 30 minutos. Ao fim desse tempo reduza para 180ºC e deixe cozinhar cerca de 2h30, tendo cuidado para não queimar a pele. Sirva com uma salada de alface e umas rodelas de laranja. Bom Apetite!  FOTO: zezinha Fonte: As minhas Receitas |
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#1
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11-03-2010, 10:53
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Hum, que coisa boa...
Rapariga, tu dás-me cabo da linha. |
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11-03-2010, 11:11
3
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Paulo,
Hehehe... Aqui não se acaba com a linha de minguem, temos e' comer com moderacao :-) e' cada receita boa que os membros colocam aqui, que eu ate fico confusa na hora de escolher hihihi.... Mas esta e' boa para quem não gosta de comer leitão, fica com uma sabor muito parecido, e e' oprima para os teus filhos pois não leva natas nem queijo. Beijinhos |
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11-03-2010, 12:07
4
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HHUUMMM
Muito saborosa esta receita, este molhinho fica uma delícia  jinhos |
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11-03-2010, 12:15
5
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Gostei, o aspecto é delicioso, ainda para mais adoro leitão,
obrigada, beijinhos |
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11-03-2010, 12:37
6
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Se não gostares de banha podes substituir, mas o que da o gostinho e' a banha. 
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11-03-2010, 13:14
7
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Ohhhhhhhhhhhhhhhhh...
 Que carninha tão apetitosa É cada receita melhor k a outra ..........Eu até ando baralhada com tanta receita boa 
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14-03-2010, 23:39
8
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Ai o Leitão que já ia...
Deve ficar mesmo bom, eu adoro leitão. Beijinhos e obrigada |
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07-04-2011, 12:33
9
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tenho uma festa sabado ja sei o k vou fazer para os meus convidados
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