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Receita de Lombo de Porco com Azeitonas Ingredientes para 4 pessoas:
Comece por fazer um corte lateral no lombo de porco. Descasque a cebola e pique;triture esta juntamente com as azeitonas e o pão ralado. Recheie a carne com esta mistura. A parte, junte o vinho branco com a massa de pimentão, o alho picado, o louro partido, sal e pimenta. Pincele o lombo de porco com esta marinada. Leve ao forno a 180°c durante cerca de 50 minutos; FOTO: Catty |
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