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 Receitas Carne Porco Saladas e Molhos Saladas Salada de Batatas e Entrecosto com Molho Barbecue |
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Receita de Salada de Batatas e Entrecosto com Molho Barbecue
Ingredientes para 5 pessoas: Salada de Batatas:
Descasque e pique as batatas em cubos e cozinhe até ficarem macias. Escorra e junte a cebola picadinha. Tempere ainda quente com a mistura de azeite, vinagre, mostarda, maionese, sal e a pimenta. Frite o bacon em cubinhos, até ficarem crocantes, e regue com a gordura resultante e o bacon. Sirva frio. Entrecosto: Faça um tempero com sal, alho, cebola, salsa, sálvia, tomilho, azeite e shoyo. Esfregue bem na carne, e deixe no frigorífico de um dia para o outro, marinando. No dia seguinte, preaqueça o forno em 160ºC, 15 minutos antes de assar a carne. Deixe assar durante 1 hora, sendo que, virando a cada 20 minutos para que asse por igual. Estando pronta, fatie-a e sirva com a salada de batatas e o molho barbecue. Espero que gostem. Bom apetite.  FOTO: Leonel Azevedo |
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#1
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20-09-2010, 07:27
2
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Leonel: ja vi no Eu Fiz,moito boa
Imprimida e anotada,meu marido vai adorar Beijinhos |
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20-09-2010, 09:42
3
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Leonel ja vi no eu fiz e esta uma delicia mesmo, sem duvida que tenho que experimentar.
Beijinhos e obrigada! |
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20-09-2010, 11:18
4
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Leonel
Amei esta receita ESPECTACULARRRRR!! Beijinhos |
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20-09-2010, 17:49
5
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que delicia, leonel, deve ser fantastica1beijocas
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21-09-2010, 12:21
6
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Leonel,
Que receita deliciosa. Obrigada pela partilha. Beijinhos |
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