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Receita de Salsichas Frescas à Bordalesa Ingredientes para 4 pessoas:
Leva-se ao lume um tacho largo com a margarina, junta-se a cebola picada e deixa-se refogar. Entretanto pica-se as salsichas e junta-se ao refogado, adiciona-se o vinho e o caldo de galinha e deixa-se ferver 3 minutos, tapado. Ao fim dos 3 minutos retira-se a tampa do tacho e deixa-se ferver até o vinho e caldo quase desaparecerem. Retira-se e serve-se quentinha com acompanhamento a gosto. Eu faço puré de batata. Espero que gostem |
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#1
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29-09-2010, 11:36
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Olá!
E este vai ser hoje o meu jantar ! bj |
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