Ingredientes para 2 pessoas

• 4 salsichas de carne de porco frescas
• 1 cogumelo portabello laminado
• 2 courgettes cortadas às rodelas, 1 verde e 1 amarela
• 1 cebola cortada a meia lua
• 1/2 de um pimento vermelho cortado as tirinhas
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

Basicamente em lume de lenha indireto, asse os legumes à parte das salsichas num tabuleiro até estar tudo assado a gosto.
Combina tudo para entranhar o resto da fumidela da lenha acessa.