Receita de Frango Assado no Forno com Cerveja
Ingredientes:

• 1 frango
• 1/2 cerveja (33cl)
• sumo de 1 limão
• sal q.b.
• água q.b
• manteiga q. b.

Preparação:

Coloca-se o frango aberto ao meio numa assadeira (como se fosse para churrasco).
Rega-se com o sumo de limão e tempera-se com sal.
Colocam-se umas "nozinhas" de manteiga por cima e vai ao forno (200 graus).
Quando começar a dourar, rega-se com a cerveja e um pouco de água.
Deixa-se assar bem de ambos os lados, virando-o com frequência até ficar tostadinho.
Fica saboroso e nada gordurento.
Acompanha bem com batatas fritas!