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Receita de Frango Celestial
Ingredientes:
Corte o pão em fatias, barre com manteiga e leve ao forno para torrar. Entretanto, ponha num tacho a cebola picada e refogada em manteiga, junte-lhe o frango desossado e as natase deixe ferver em lume brando durante 5 minutos. Forre o fundo de um pirex com as torradas quentes, molhadas no leite. Sobre estas, espalhe metade do frango e, sobre o frango, disponha uma fatia de queijo. Volte a pôr outra camada de pão e, sobre esta, o restante frango com o molho do cozinhado. Rale o queijo que sobrou, polvilhe com ele toda a superfície e leve ao forno de onde só deve retirar quando apresentar uma camada dourada. Sirva acompanhado com uma salada mista. |
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