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Publicado a 09-01-2012, 16:00
por Selene
Receita de Frango com Limão e Mel

Citação:
Gosto muito de comer frango e estou sempre a procurar novas receitas.
Este Frango é inspirado numa receita do Chef Gordon Ramsay.
Simplesmente delicioso... de comer e chorar por mais.
Espero que gostem.

Ingredientes:
  • Frango
  • Sal marinho
  • Pimenta preta
  • Azeite
  • Alho
  • Vinagre balsâmico
  • Molho soja
  • Mel
  • Limão
  • Coentros picados
Preparação:

Corte o frango em pedaços.
Frite em azeite e tempere com sal marinho e pimenta moída na ocasião.
Deixe fritar até estar dourado.
Tempere com molho de soja e vinagre balsâmico.
Corte o limão em rodelas e junte-as ao frango, use uma para espremer sobre o frango.
Deixe apurar 5 a 7 minutos.
Regue com mel e rectifique o sal e pimenta.
Polvilhe com coentros picados e acompanhe com puré de batata ou batatas fritas.


FOTO: Selene
Fotografias
Frango com Limão e Mel-1.jpg  
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