Ingredientes:

• 1 frango cortado em pedaços
• azeite q.b.
• 2 colheres de sopa de vinho do Porto
• 1/4 colher chá de vinho branco (1/2dl)
• sumo de uma laranja
• 1 pacote de natas
• queijo parmesão ralado
• Sal e Pimenta q.b.

Preparação:

Doure os pedaços do frango no azeite,virando várias vezes.
Regue com 1/2 ch chá (1 dl) de água , tampe e cozinhe por cerca de 15 min.
Retire o frango da panela, ponha num pirex e mantenha quente.
Ao molho q ficou (na panela q cozinhou o frango) adicione o vinho do Porto, o vinho branco, o sumo da laranja, sal e pimenta a gosto.
Deixe ferver, reduzir um pouco e acrescente as natas.
Deixe aquecer um pouco e jogue no pirex sobre o frango.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 10 min no forno médio pré-aquecido.