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Receita de Frango de Mostarda
Ingredientes:
Temperar os peitos de frango com sal, pimenta e azeite, 1 colher de chá de pó de mostarda em cada peito. Colocar um pouco de azeite numa frigideira e colocar o frango a fritar. Cortar alho francês ao meio e lavar e cortar as rodelas de forma grosseira e adicionar à frigideira. Baixar o lume. Colocar um colher de chá de mostarda, 2 dentes de alho picados, meio copo de vinho branco. Colocar ¼ de natas e 1 pingo de água. Colocar o lume em medio e tapar com folha de alumínio. Se o molho secar, colocar mais um pouco de água. Retirar do lume e cortar em fatias. Colocar o molho numa travessa e por cima os peitos de frango cortados. Salpicar com um pouco de azeite. |
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#1
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