Ingredientes:

• 1 frango em pedaços
• 12 ovos
• 3 batatas grandes cortadas em cubos grandes
• Meia cebola picada
• 1 dente de alho triturado com sal (ou se preferir use tempero pronto)
• Salsinha
• cebolinha cortadas em rodelas pequena
• Meio tomate picado
• 2 colheres de sopa de tomate

Preparação:

Coloque os ovos para cozinhar em água.
Tempere o frango com o alho triturado um pouco de cebola ou com o tempero pronto deixe descansar.
À parte coloque o olho num panela de fritar e frite o frango não deixando muito frito.
Entretanto numa outra panela com um pouco de óleo coloque a cebola para fritar o tomate acrescente coloral refogue e logo apos coloque a polpa de tomate mexa bem.coloque a batata e deixe cozer.
Coloque um pouco de água.
Depois de cozida coloque o frango misturando com o molho acrescetando a salsinha e cebolinha.
E então está pronto para acompanhamento sirva com batatas fritas e arroz.