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Receita de Legumes Salteados com Tiras de Frango e Natas Ingredientes para 2 pessoas:
Passe os legumes por água corrente para perderem o gelo. Coza-os num tacho com água e sal q.b. Depois de cozidos, escorra-os. Leve ao lume o azeite e a cebola numa frigideira. Quando estiver um bom refogado, junte os legumes e deixe fritar durante 1 minuto. Junte a carne e deixe fritar mais 4 minutos, sem deixar queimar. Misture a noz-moscada e os orégãos com as natas e junte ao preparado. Deixe apurar. Está pronto a servir. |
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