Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 peito de Frango (300g)
• 1 ovo
• Pão ralado q.b.
• Sal e Pimenta
• Alho
• Óleo para fritar

Preparação:

Temperar o frango com sal, pimenta e alho.
Bater o ovo num prato, preparar o pão ralado noutro prato.
Cortar o frango em pedacinhos, passa-los por o ovo, por o pão ralado e reservar num prato.
Numa frigideira aquecer o óleo, fritar os pedacinhos de frango e po-los num prato com papel absorvente.
Servir quente, eu acompanhei de puré e salada.
Espero que gostem.Bom apetite.
O netinho ficou todo pimpao!!!