Peito de Frango com Caju

#1

Receita de Peito de Frango com Caju

Ingredientes para 4 pessoas

4 Peitos de Frango
100 gr. Bacon em cubinhos
100 gr. Caju
sumo de 1 Limão
1 cebola
4 dentes de Alho
1 Malagueta
100 ml. Azeite
200 ml. Vinho branco
200 ml. Natas
1 colher de sopa de Manteiga
Sal e Pimenta q.b.

Ingredientes:

1. Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e leve a corar no azeite e na margarina.

2. Junte o bacon e os cajus, deixe alourar e junte as cebolas cortadas em rodelas e os alhos picados.
3. Junte a malagueta, o sumo do limão, regue com o vinho branco e de seguida as natas.
4. Cozinhe cerca de 10 minutos em lume brando, deixe apurar bem e está pronto a servir.

FOTO: Sandra Batista

Ver a experiência por Sandra Batista: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...go-caju-12770/

Sugestão: Sirva este prato acompanhado por arroz branco e salada.

13-01-2011, 15:16 2

mas que aspecto maravilhoso,esta fantastico,apetece saltar para dentro do ecra.muitos parabens 5***

13-01-2011, 15:16 2
sonia sequeira	mas que aspecto maravilhoso,esta fantastico,apetece saltar para dentro do ecra.muitos parabens 5***