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Receita de Peitos de Frango com Creme
Ingredientes:
Corte os peitos de frango ao meio, obtendo quatro bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Num tacho aqueça as natas sem deixar ferver com o caldo de galinha. Numa frigideira refogue a cebola picada com a manteiga, junte depois os bifinhos de frango deixando alourar dos dois lados. Regue com o vinho e deixe evaporar. Deite as natas quentes sobre o frango. Tape e coza em lume brando cerca de cinco minutos. Deixe repousar por um instante antes de servir com puré de batata e bróculos cozidos. |
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#1
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