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Receita de Peitos de Frango com Farinheira
Ingredientes para 2 pessoas e meia:
Comece por cortar os peitos de frango em bifes, tempere-os de sal e pimenta e coloque-os num pirex, tentando não os sobrepor. Pique a farinheira com um garfo e coloque-a por cima do frango. Reguei com o vinho e levei ao forno pré aquecido a 180ºc, durante cerca de meia hora. Enquanto vai cozinhando, a farinheira picada vai libertando os seus sucos, temperando a carne e, ao misturar-se com o vinho, criando também um pouco de molho. Uma delícia! Pode acompanhar a gosto com arroz de cenoura e salada. |
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#1
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08-07-2010, 11:30
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Magnolia
Só pode ser uma delicia! Obrigada e beijinhos |
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08-07-2010, 15:38
3
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Já estou a salivar!
Que delicia! Obrigada |
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08-07-2010, 16:35
4
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Maravilha, Magnolia! Deve ser óptimo.
beijinhos e obrigada |
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08-07-2010, 20:24
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Frango e farinheira juntos só pode dar bom casamento
 A minha mãe faz peitos de frango recheados com farinheira e cobertos com molho de natas e castanhas, para acompanhamento arroz de passas ou arroz simples. É o meu prato preferido. Esta receita lembrou-me logo isso. Hei-de partilhar também convosco. Beijinhos |
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15-07-2010, 18:57
6
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