Ingredientes para 3 pessoas:

• 4 bifes de Frango
• 8 fatias de Chourição
• 8 fatias de queijo
• 4 colheres de sopa de sementes de sésamo
• 8 colheres de sopa de farinha
• Sumo de limão
• 1 colher de sopa de Molho Soja
• Pimenta q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:

1. Temperar os bifes de Frango com Pimenta o olhor de Soja e o sumo do Limão e reservar (cerca de 1h antes)
2. Preparar os rolinhos, colocar 2 fatias de Queijo e 2 de Chourição sobre cada bife, enrolar os bifes e prender com palitos.
3. Num prato misturar a farinha com as sementes de sésamo e passar os rolinhos por esta mistura.
4. Colocar os rolinhos de Frango num tabuleiro de ir ao forno e regar cada um com um fio de Azeite.
5. Cobrir o tabuleiro com um folha de alumínio e levar ao forno a 200 graus durante 30 minutos. Retirar a folha de alumínio e deixe tostar por mais 5 minutos.
6. Por fim retirar os palitos e servir.