|
|
|
Receita de Como preparar um coelho para confecção Ingredientes para 3 pessoas:
Em muitos talhos o "quer que arranje o coelho?" traduz-se em desfazê-lo em pedaços sem sequer limpar uma gordura. Para quem nunca arranjou um coelho fica aqui um exemplo em vídeo. Se levar o coelho inteiro para arranjar em casa não deixe que o dobrem para caber no saco pois fica esmagado por dentro e elestêm sacos maiores. Os ossos dos coelhos e das aves devem ser partidos pelas articulações para evitar os estilhaços. https  FOTO: Manuel Álvaro |
|
|
#1
|
|
06-10-2011, 23:04
2
|
|
|
Espectacular
 isto é mais que uma partilha, é serviço público! Muito muito obrigada
|
|
|
07-10-2011, 13:26
3
|
|
|
Muito útil o vídeo.
Acho que vídeos de como preparar peixes e carnes assim são mesmo necessários e poupavam muitos não saberes como é o meu caso. Obrigada! |
|
|
07-10-2011, 19:55
4
|
|
|
Eu pessoalmente não preparava nenhum coelho, não gosto e o cheiro causa-me nauzeas, mas apreciei a preparação do animal.
Um abraço |
|
|
08-10-2011, 00:14
5
|
|||||
|
|||||
