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Receita de Bifes de Peru Recheados Ingredientes:
Estenda os bifes de peru e tempere-os com sal, pimenta, e somo de limão. Sobre cada um coloque uma fatia de queijo e uma delícia do mar. Enrole-os e segure com um palito. Polvilhe-os com farinha e, numa frigideira, leve-os ao lume a fritar na manteiga quente. Junte-lhes depois o caldo de galinha, as natas e as salsichas cortadas as rodelas e deixe apurar. E só servir. FOTO: Cidália Faria |
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