Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 postas de bacalhau cozido e desfiado
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho esmagados
• 1 pacote familiar de batatas fritas Lay's
• 400ml de molho bechamel (uso de compra)
• 6 cenouras grandes cozidas
• 6 ovos cozidos
• 100 ml de azeite
• piri-piri ou pimenta

Preparação:

1. Faz-se um refogado com o azeite, a cebola aos cubinhos e o alho.

2. Depois da cebola estar lourinha, junta-se o bacalhau desfiado e tempera-se com o picante e com o sal (não se põe muito sal pois as batatas são salgadas).

3. Num tabuleiro coloca-se no fundo uma camada de bechamel, e coloca-se uma camada com bastantes batatas e com a mão pressiona-se de forma a partir as batatas, coloca-se depois metade do refogado cobre-se com metade das cenouras cortadas às fatias no sentido do comprimento e por fim põe-se metade dos ovos cortados às rodelas.
Coloca-se bechamel por cima dos ovos e volta-se a repetir o procedimento com os restantes ingredientes.
A ultima camada é de molho bechamel.

4. Vai ao forno a gratinar e está pronto a servir!!!

Espero que gostem!!!