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Receita de Bacalhau Casado Ingredientes :
Cozer as migas de bacalhau em água ou em leite - Colocar as batatas em cubos a fritar - Depois de cozido, bacalhau desfia-se - Colocar no fogão, um refogado de cebola, azeite e salsa - Colocar o bacalhau no refogado - Juntar as batatas fritas ao refogado e misturar bem - Juntar o pacote de nata e mexer bem - Juntar o pacote de molho bechamel e mexer - Temperar com sal q.b - Colocar um pouco de leite para o bacalhau não ficar muito seco e mexer muito bem - Colocar no tabuleiro e rechear metade com o queijo ralado e a outra parte com pão ralado - Meter no forno até ficar douradinho fonte: Moçoila Do Lar |
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#1
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10-10-2011, 18:34
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Deve ter ficado muito bom.
Bjs. |
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