Receita de Bacalhau à Lagareiro com Camarão
Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 lombos de bacalhau
• ½ kg de camarão
• 4 dentes de alho
• Azeite
• ½ pimento vermelho
• ½ pimento verde
• 4 folhas de louro
• 24 batatas Pequenas para assar
• Sal
• Pimenta

Preparação:

1. Colocar os Lombos de Bacalhau num tabuleiro e temperar com pimenta.
2. Colocar no tabuleiro o alho cortado, o louro, o pimento vermelho e verde em tiras e as batatas.
3. Coloque sal grosso por cima das batatas.
4. Coloque no tabuleiro os camarões previamente cozidos (aconselhável ser camarão de tamanho grande para não secar muito)
5. Por último cubra o tabuleiro abundantemente com azeite.
6. Leve ao forno até o Bacalhau ficar douradinho e as batatas cozidas.

Boas Receitas,
Rita e João Taborda