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Receita de Bacalhau com Natas à minha Moda
Ingredientes:
Coza o bacalhau e desfie-o em lascas não muito fininhas. Ponhas as batatas aos cubos a fritar e escorra o excedente de gordura. Ponha numa frigideira as cebolas ás rodelas fininhas e os alhos picados e deixe refogar lentamente no azeite. Quando alourar junte o bacalhau e deixe mais um tempinho até embeber toda a gordura. Unte uma forma de ir ao forno. Coloque a cebola com o bacalhau primeiro, depois coloque o molho bechamel previamente misturado com as natas mas reserve um pouco. Por cima as batatas aos cubos e por fim mais um pouco do restante molho bechamel e polvilhe com pão ralado. Leve ao forno a 200 graus a alourar.  FOTO: mariana5 |
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#1
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25-03-2010, 22:15
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Mariana:aquí e costume comer o bacalhau na Pascua.
Será pra entonces cando possa fazer esa receita. Obrigada |
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25-03-2010, 22:22
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Olá Mariana, gostei muito da tua receita.
irei experimentar da próxima vez que fizer bacalhau, obrigada, beijinhos |
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26-03-2010, 13:07
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Olá Mariana
muito boa esta receita!! Obrigada |
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26-03-2010, 13:20
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Mariana,
Como sempre mais uma receitinha deliciosa. Obrigada e beijinhos |
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26-03-2010, 13:35
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Chef Mariana o seu bacalhau é uma delicia eu como cozinheira dou-te nota 10 continu assim que vai miuto bem beijocas
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