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Receita de Mascarpone de Bacalhau Ingredientes:
Comece por estalar no azeite a cebola e o alho. Junte o louro, a mistura de alho e salsa, o bacalhau e deixei cozer um pouco. De seguida, junte as batatas e mexa bem. Entretanto, com uma vara de arames, envolva o queijo mascarpone (que estava fora do frigorífico há 1 hora) com os 2 ovos e o sal. Despeje a mistura do bacalhau com as batatas para um pirex, verta a mistura do mascarpone e leve ao forno a gratinar uns 20 minutos, a 200ºC. |
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#1
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30-05-2010, 10:19
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Deve ser óptimo, eu realmente só uso Mascarpone para o Tiramisú e imagino a suavidade que o queijo deve conferir a este prato
 . Obrigada.
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30-05-2010, 10:35
3
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Adoro Tiramisu há-des fazer para provar
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30-05-2010, 12:11
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Y eu tambem.
Glutao : ajo que com bacalhau tem que ficar moito bom |
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30-05-2010, 13:33
5
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E eu também não posso falhar esta...
Adoro pratos de bacalhau e este parece do Céu! Beijocas |
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30-05-2010, 14:10
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glutão dever delicioso
mas por acaso só uso mascarpone para tiramisú ou para gelados mas nada como exprimentar obrigado 
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