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Receita de Massada de Bacalhau Ingredientes:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o pimento, o louro, o tomate, o knorr e a água (suficiente para cozer a massa). Após ferver, junte a massa e o bacalhau. Deixe cozer durante +/- 20min. Pique os coentros e junte-os ao preparado de bacalhau. Deixe apurar tapado durante 5 min e sirva. Bom apetite! Nota: se preferir pode usar o bacalhau em postas. Aproveite a água da cozedura do bacalhau para cozer a massa. FOTO: Lia J Silva |
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