Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro

#1

Receita de Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro

Ingredientes para 2 pessoas:

2 pedaços de bacalhau (partes menos nobres)
1 Cebola
1 ovo
Salsa q.b.
Farinha q.b.
Sal q.b.
Óleo q.b. (para fritar
Azeite q.b.

Preparação:

Desfiar o bacalhau e colocar em água. mudar a água várias vezes.
Num alguidar num fundo de água colocar a salsa a cebola o sal e ovo e misturar.
Adicionar o bacalhau e acrescentar farinha até se consegui a textura desejada (ver vídeo).
Fritar em óleo.
Acompanha com couve cozida

Bom apetite

https

Receita de Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro (ou quase) - YouTube

FOTO: Manuel Álvaro

20-09-2011, 14:01 2

E que bem que navega o moliceiro

Pode ser que tome o rumo do Porto........

21-09-2011, 09:17 3

Adorei o teu moliceiro

21-09-2011, 13:59 4

Hum... que bom aspecto

. Obrigada por se lembrar da "minha" Terra

. Beijinh

21-09-2011, 22:57 5

Postado Originalmente por maria fly

E que bem que navega o moliceiro

Pode ser que tome o rumo do Porto........

Maria, ele tomou o rumo do Porto, mas houve uma tragédia, veio uma onda de espumante e foi engolido.

21-09-2011, 22:57 6

Postado Originalmente por rita vieira

Adorei o teu moliceiro

Obrigado Rita, ficou giro.

21-09-2011, 22:59 7

Postado Originalmente por Dolphinya

Hum... que bom aspecto

. Obrigada por se lembrar da "minha" Terra

. Beijinh

Dolphinya, nossa terra, s.f.f.,

01-03-2012, 09:28 8

uauuuuuu ! Adorei a receita, o vídeo, a disposição no prato... Ótima sugestão que vou fazer muito em breve

Obrigada pela receita.

07-09-2013, 18:15 9

Como posso ver o video?

20-09-2011, 14:01 2
Maria Fly	E que bem que navega o moliceiro Pode ser que tome o rumo do Porto........

21-09-2011, 13:59 4
Dolphinya	Hum... que bom aspecto . Obrigada por se lembrar da "minha" Terra . Beijinh

01-03-2012, 09:28 8
CouscousMorue	uauuuuuu ! Adorei a receita, o vídeo, a disposição no prato... Ótima sugestão que vou fazer muito em breve Obrigada pela receita.