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Receita de Chocos com Tinta Grelhados Ingredientes:
Lave os chocos e tempere os com sal, deixe ficar a tomar gosto uma horinha. Acenda o grelhador e assim que estiver quente coloque os chocos a grelhar, virando o de ambos os lados. Entretanto coza com pele as batatas num tacho com agua e sal. Quando cozidas desligue o lume e reserve, descascando-as. Misture a salsa com a cebola picada e acrescente o choco arranjado. Tempere com azeite e vinagre. Sirva acompanhado com as batatas e salada. FOTO: magnoliazul |
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#1
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27-01-2011, 19:13
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Muito facil e bom.
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27-01-2011, 19:33
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Simples e certamente bom.Bjo!
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27-01-2011, 20:34
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Magnolia, nota-se que estás em Setúbal.
 Eu ainda não me deixei cativar por esses "bichinhos"... Como-os bem sem a tinta, mas com a tinta...hmm...faz-me alguma espécie... Tinha de fechar os olhos antes de ir para a mesa... 
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27-01-2011, 21:44
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10-04-2011, 10:49
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Ola a todos,
Adoro chocos com tinta, mas faço-os sem me sujar...... Depois de assados inteiros na brasa, arranjo-os todos com faca e garfo, assim não me sujo, depois fico uma cebola, alhos, um molho de coentros, azeite e sumo de limão, mexo tudo mt bem e fica tudo bem picadinho com a tinta.......fica um adelicia 
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10-04-2011, 10:51
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Também sou de bem pertinho de Setúbal e conheço Setúbal muito bem
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