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Receita de Lulas com Ananás Ingredientes para 1 pessoa:
Limpar as lulas de tripas e pele. Abrir o saco e quadricular levemente com uma faca afiada Passar por farinha e fritar a 180º C até ficarem loirinhas. Cortar em pedaços de 1 cm, empratar e aromatizar com pimenta preta, moída no momento. Nota: Ao fritar tem de ficar submerso pelo que, para poupar óleo, pode optar em fritar por exemplo num fervedor ou numa fritadeira eléctrica como última fritura, pois o óleo termina aqui. https ![]() FOTO: Manuel Álvaro |
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#1
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07-09-2011, 22:46
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É capaz de ser bom!
Beijinhos |
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