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Receita de Lulas com Molho de Cenoura e Natas Olá a todos, vou deixar aqui esta receita, que é uma delicia. Ingredientes:
Quanto mais pessoas podem aumentar a quantidade. Na panela de pressão coloca-se as cenouras partidas aos bocados, os alhos, azeite, sal, pimenta, um pouco de agua para as cenouras não queimarem. Deixa-se cozer aproximadamente 20 a 25 m. Quando cozidas tritura-se tudo muito bem. Nesse molho vai-se cozer as lulas, convem ter sempre agua fervida para ir juntando ao molho, até as lulas estarem bem cozinhadas caso seja necesario retificar os temperos e colocar a salsa no fim para ela não ser muito cozinhada e não perder o sabor. No final colocar o pacote de natas deixar ferver um pouco. Retirar do lume e servir de seguida com um púre de batata. Espero que gostei, caso tenham duvidas não hesitem em contactar. |
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