Ingredientes:

• 5 latas de atum
• 2 ovos cozidos
• 90g de queijo ralado
• 0,5l de leite
• 60g de manteiga ou margarina
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1/2 colher de chá de mostarda em pó
• 25g de miolo de pão ralado
• 2 colheres de sopa de salsa picada

Preparação:

1. Derreter a manteiga ,juntar a farinha e mexer
2. Juntar o leite lentamente e cozinhar até engrossar. Retirar
3. Juntar a mostarda e 60g do queijo
4. Juntar o atum escorrido e desfeito com o garfo, bem como os ovos picados e a salsa
5. Temperar a gosto
6. Colocar num recipiente ou recipientes individuais
7. Misturar o miolo de pão com o restante queijo e polvilhar a superfície
8. Levar ao forno cerca de 20 minutos