Ingredientes:

• 2 latas de atum
• esparguete q.b.
• 3 ou 4 ovos
• oregaos
• sal
• 1 fio de oleo

Preparação:

Coze-se o esparguete em bastante água, sal e um fio de óleo.
Depois de cozido escorre-se bem.
Escorre-se o oleo ao atum e junta-se este ao esparguete.
Batem-se os ovos muito bem e adiciona-se ao preparado anterior envolvendo muito bem e vai ao lume mexendo sempre ate os ovos estarem cozidos.
Depois e só polvilhar com os oregãos.