Cataplana à Marinheiro

#1

Receita de Cataplana à Marinheiro

Ingredientes para 2 pessoas:

800g de peixes variados
2 cebolas
2 tomates maduros frescos
1 pimento vermelho
4 a 6 gambas grandes
Azeite q.b.
Vinho branco q.b.
Sal q.b.
Agua

Preparação:

1. Sem acender o lume do fogão, ponha azeite na cataplana, e ponha os ingredientes em camadas, (o sal só se põem no fim).
2. Primeiro põem-se as cebolas cortadas as rodelas, o tomate, os peixes, em seguida os pimentos, e por fim as gambas.
3. Regue com o vinho, ponha um pouco de agua, e sal quanto basta.
4. Feche a cataplana, leve a cozer em lume brando, por volta de uns 10 a 15 minutos.

Acompanhe: Com batatas cozidas servidas a parte.
Bom Apetite!

FOTO: oliviarocha

Fonte: RTP - Praça da Alegria

20-01-2010, 22:51 2

!!!Ufff... Acho que consegui.
Obrigada Sandro'
Bjs

20-01-2010, 23:45 3

ICatarina,
Que ideia maravilhosa! Assim com vidio e muito mais facil de fazer. Gosto muito desda receita. Obrigado! Bgs.....

Jim

21-01-2010, 01:11 4

olá icatarina
que prato tão saudavel e gostoso
estava-me mesmo a apetecer-me
bjs e obrigada

21-01-2010, 01:21 5

Carina Vitorino,
Realmente e' muito saudavel, e' so por todos os ingredientes crus,
e deixar cozer entre 10 a 15 m.
E acompanhado com umas batainhas cozidas.
E agora com o vidio.. ajuda imenso a fazer a receita passo
a passo... Claro que nao sao como as receitas maravilhosas da Neuza.
Beijinhos e obrigada

22-01-2010, 12:02 6

Este prato está uma maravilha..parabens!

09-02-2010, 02:09 7

Postado Originalmente por Jim Collins

ICatarina,
Assim com vidio e muito mais fácil de fazer. Gosto muito desda receita. Obrigado! Bgs.....
Jim

Jim Obrigada

14-12-2012, 14:11 8

Obrigada por esta receita, ela parece hiper pratica e simples de fazer!
Vou experimentar esta noite.
Jinhos

16-01-2013, 13:08 9

maravilhosa cataplana.
adoro
bjinhos

20-01-2010, 22:51 2
ICatarina	!!!Ufff... Acho que consegui. Obrigada Sandro' Bjs

20-01-2010, 23:45 3
Jim Collins	ICatarina, Que ideia maravilhosa! Assim com vidio e muito mais facil de fazer. Gosto muito desda receita. Obrigado! Bgs..... Jim

21-01-2010, 01:11 4
carina vitorino	olá icatarina que prato tão saudavel e gostoso estava-me mesmo a apetecer-me bjs e obrigada

21-01-2010, 01:21 5
ICatarina	Carina Vitorino, Realmente e' muito saudavel, e' so por todos os ingredientes crus, e deixar cozer entre 10 a 15 m. E acompanhado com umas batainhas cozidas. E agora com o vidio.. ajuda imenso a fazer a receita passo a passo... Claro que nao sao como as receitas maravilhosas da Neuza. Beijinhos e obrigada

22-01-2010, 12:02 6
Vânia Fonseca	Este prato está uma maravilha..parabens!

14-12-2012, 14:11 8
morgaine	Obrigada por esta receita, ela parece hiper pratica e simples de fazer! Vou experimentar esta noite. Jinhos

16-01-2013, 13:08 9
Catia Martinho	maravilhosa cataplana. adoro bjinhos