Receita de Dourada Assada no Fogareiro
Ingredientes:

• 1 dourada por pessoa
• Sal q.b.

Preparação:

Lave as douradas, já limpas de vísceras e escamas, em água corrente, e enxugue-as muito bem.
Tempere-as com sal grosso.
Acenda o fogareiro e asse de ambos os lados.
Acompanhe com batatas cozidas e salada a gosto.
Bom apetite.