Ingredientes:

• 2 douradas limpas e abertas ao meio
• Sal q.b.

Molho:

• 2 limões pequenos
• Salsa, coentros e hortelã q.b.
• I cebola pequena
• Sumo de limão
• Azeite
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere as douradas com sal por dentro e por fora.
2. Triture dois limões, a cebola, a salsa com o azeite e o sumo de limão.
3. Recheie o interior das douradas com a pasta.
4. Faça uns golpes do lado de fora da dourada e coloque também um pouco de pasta.
5. Ponha a grelhar.