Receita de Filete de Truta em Papelote
Ingredientes:

• 4 filetes de truta
• Sumo de 1 limão ou laranja
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Orégãos q.b.
• Alho em pó q.b
• 1 folha de hortelã
• Papel aluminio

Preparação:

Limpe, cada filete de escamas.
Disponha os filetes numa folha de aluminium.
Deite todos os ingredientes e, embrulhe no papel.
Leve ao forno a 190'C ate estar cozido.
Sirva com arroz branco e legumes salteados.