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Receita de Filetes de Peixe com Cerveja Ingredientes:
Tempere os filetes com sal e pimenta.Descasque as cebolas, pique-as, deite-as par aum tacho, junte a margarina, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficare macia. Adicione a cerveja, mexa e deixe ferver. Junte então os filetes, tape e deixe cozinhar, em lume brando, durante 10 minutos. Retire os filetes para uma travessa. Adicione a farinha ao molho que ficou no tacho e mexa bem. Misture a gema com as natas e junte também ao tacho, em fio e mexendo sempre até ficar com um molho bastante cremoso. Rectifique o sal, deite por cima dos filetes e sirva polvilhados com a salsa e acompanhados com arroz ou legumes cozidos. FOTO: Leonel Azevedo |
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#1
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01-07-2010, 13:18
2
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Boa receita Magnólia!!!! Bjs
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01-07-2010, 13:33
3
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Gostei Magnólia.
Vou fazer agora para o almoço. Bjs.............. |
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04-11-2010, 20:29
5
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Magnolia,
Simplesmente amei esta receita. Obrigada por partilhares. Beijinhos |
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19-04-2011, 11:49
6
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Tem bom aspecto Parabéns Magnolia
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19-11-2011, 14:16
7
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Bem bom!
Fiz hoje. |
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