Lombos de Salmão com Mel e Mostarda

#1

Receita de Lombos de Salmão com Mel e Mostarda

Ingredientes:

6 Lombos de Salmão
30 batatinha pequenas
4 colheres de sumo de limão
6 colheres de sopa de mel
2 colheres de sobremesa de mostarda
Pimenta moída na hora q.b.
Sal q.b.
Margarina Vaqueiro Culiness

Preparação:

Colocar os lombos numa assadeira e temperar com sal e pimenta.
Misturar o sumo de limão o mel e a mostarda com uma vara de arames, e deitar sobre o salmão, e deixar marinar no minímo por 30 minutos.
Ferver as batatas por 10 minutos, em água temperada com sal.
Colocar as batatas na assadeira e regar com a margarina.
Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC até estar dourado.
Servir com uma saladinha fresquinha.

FOTO: CéliaM

Fonte: Petichef

13-09-2010, 22:55 2

Parece uma ideia excelente.
E vou experimentar ainda esta semana, porque já tinha decidido fazer algo com salmão mas ainda não sabia o quê e agora tenho uma nova receita para dar a conhecer à família!
Obrigada! Parece mesmo delicioso

13-09-2010, 23:04 3

Célia deve ficar muito bom, os meus filhos adoram salmão,
então com lombos é uma excelente ideia, não tem espinhas

é o que eles querem...
obrigada, gostei muito
beijinhos

15-09-2010, 08:23 4

Simplesmente adorei esta receita.
Obrigada pela partilha

13-09-2010, 22:55 2
Telma M.	Parece uma ideia excelente. E vou experimentar ainda esta semana, porque já tinha decidido fazer algo com salmão mas ainda não sabia o quê e agora tenho uma nova receita para dar a conhecer à família! Obrigada! Parece mesmo delicioso

13-09-2010, 23:04 3
Duxa	Célia deve ficar muito bom, os meus filhos adoram salmão, então com lombos é uma excelente ideia, não tem espinhas é o que eles querem... obrigada, gostei muito beijinhos

15-09-2010, 08:23 4
ICatarina	Simplesmente adorei esta receita. Obrigada pela partilha