Mahi Mahi Grelhado

#1

Receita de Mahi Mahi Grelhado

Ingredientes para 4 pessoas

1 filet de mahi mahi cortado em postas
sal de mar q.b.
pimenta cayenna q.b.
paprika q.b.
acafrao da india q.b.
alho em pó q.b.
azeite q.b.

Preparação:

Primeiro prepare o grelhador com lenha e faça o lume até as brasas estarem bem calmas.
O peixe é polvilhado com as especiarias a gosto e dê uma camada de azeite antes de colocar nas barras do grelhador.
Cozinhe suavemente com lume brandinho até estar bem grelhado.

FOTO: Manny Travassos

07-01-2014, 20:06 2

O mahi mahi é um peixe tao giro, que ate da pena comer!

07-01-2014, 20:12 3

e' lindo nao e'

Postado Originalmente por Monika

O mahi mahi é um peixe tao giro, que ate da pena comer!

07-01-2014, 22:44 4

Desconhecia o bichinho

Nunca ouvi falar, nem nunca vi nenhum; comer, então....
Confesso que fui à net ver se o bichinho era conhecido em Portugal por outro nome, mas também não ajudou

Mas nada disso interessa, porque, pelo aspeto excelente, até os dedos lambia

beijocas

09-01-2014, 06:09 5

Postado Originalmente por Margarida Maia

Desconhecia o bichinho

Nunca ouvi falar, nem nunca vi nenhum; comer, então....
Confesso que fui à net ver se o bichinho era conhecido em Portugal por outro nome, mas também não ajudou

Mas nada disso interessa, porque, pelo aspeto excelente, até os dedos lambia

beijocas

ola Margarida click no peixe em cima e vais ver melhor como olha

07-01-2014, 20:06 2
Monika	O mahi mahi é um peixe tao giro, que ate da pena comer!

07-01-2014, 22:44 4
Margarida Maia	Desconhecia o bichinho Nunca ouvi falar, nem nunca vi nenhum; comer, então.... Confesso que fui à net ver se o bichinho era conhecido em Portugal por outro nome, mas também não ajudou Mas nada disso interessa, porque, pelo aspeto excelente, até os dedos lambia beijocas