Receita de Peixe Espada Grelhado
Ingredientes:

• 1 peixe espada arranjado e cortado em postas para grelhar
• sal q.b.
• manteiga derretida e salsa cortada
• rodelas de limão
• batatas cozidas com casca
• óleo q.b. para grelhar

Preparação:

Tempere o peixe com sal q.b e deixe o ficar a tomar gosto.
Coloque um fio de óleo no grelhador e deixe aquecer.
Quando quente coloque as postas de peixe e vá grelhando a, virando de ambos os lados.
Entretanto aqueça um pouco de margarina no micro ondas com os coentros picados e retire.
Acompanhe o peixe com batata cozida, o molho de manteiga, uma rodela de limão e claro uma salada da sua preferência.