Receita de Salmão com Molho de Salsa
Ingredientes:

• Azeite
• Lombinhos de Salmão
• Sal
• Pimenta preta
• 200 ml. de creme de soja ou natas
• Salsa fresca picada.
• 1 colher de cha de mostarda

Preparação:

Cozinhar o salmão num fio de azeite e temperar de sal e pimenta. Retirar.
Na mesma frigideira verter o creme de soja ou natas, salsa, mostarda e temperar de sal e pimenta.
Deixar engrossar e servir à parte com rodelas de limão.